Σνίτσελ κοτόπουλου

1. Κόβουμε τα κοτοπουλάκια μας στο πλάι και τα πλένουμε.
2. Βάζουμε τα πλυμένα κοτόπουλα δίπλα δίπλα σε μια μεγάλη σακούλα κατάψυξης και τα αραιώνουμε με γυάλινο πάτο.
3. Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας στα κοτόπουλα της σακούλας και ανακατεύουμε καλά στο σακουλάκι.
4. Βάζουμε το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε από πάνω όλο το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά. Το γάλα κάνει τα κοτόπουλα μας μαλακά.
5. Όσο τα κοτόπουλα περιμένουν το γάλα, βάζουμε το αλεύρι σε ένα πιάτο, τα αυγά καλά χτυπημένα σε ένα πιάτο και την τριμμένη φρυγανιά σε ένα πιάτο.
6. Βγάζουμε τα κοτόπουλα από το γάλα πρώτα σε αλεύρι, μετά σε αυγό, μετά σε τριμμένη φρυγανιά και τα βάζουμε σε ένα ταψί. (Αν θέλετε, μετά από αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να βάλετε τα σνίτσελ σας στην κατάψυξη και μετά να τα ψήσετε σε καυτό λάδι χωρίς να περιμένετε να ξεπαγώσουν).
7. Αφού είναι έτοιμα όλα τα κοτόπουλα μας, βάζουμε το λάδι μας σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι, το ζεσταίνουμε καλά και ψήνουμε τα σνίτσελ μας σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή σνίτσελ κοτόπουλου με φωτογραφία