Κέικ κακάο (χωρίς αυγά, πεντανόστιμο)

Καλησπέρα, θα μοιραστώ μαζί σας μια νόστιμη συνταγή κέικ που φουσκώνει χωρίς αυγά????????

1. Πρώτα από όλα βάζουμε στο σύρμα το νερό, το γάλα, το λάδι και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χτυπάμε καλά με ένα σύρμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, μια πρέζα αλάτι, τη βανίλια και το κακάο και ανακατεύουμε.
3. Βάζουμε 1 φλιτζάνι από το αλεύρι μας, βάζουμε το μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε.
4. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
5. Το βάζουμε στη λαδωμένη μας φόρμα για μπορντό ή κέικ.
6. Ψήνουμε σε φούρνο με ελεγχόμενο αερισμό προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
7. Μετά τα πρώτα 20 λεπτά ανοίγουμε το φούρνο και ελέγχουμε.
8. Αφού το έβγαλα από τον φούρνο το μούσκεψα με 1 ποτήρι γάλα. Αφού ξεκουράστηκε για 1 ώρα, το στόλισα με λιωμένη σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης σε μπεν μαρί.
9. Μπορούμε να γαρνίρουμε και με μοσχοκάρυδο. Μόλις βγήκε από το φούρνο έφαγε ο γιος μου 2 φέτες ☺☺ καλή επιτυχία????????

Συνταγή κέικ κακάο (γευστικό ρύζι χωρίς αυγά) με φωτογραφία