Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Βρεγμένο κέικ σε φόρμα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σε φόρμα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Χτυπάμε το αυγό μέχρι να ασπρίσει.
  2. Ρίχνουμε πάνω τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα με τα μίξερ για 3-4 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  4. Προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και τέλος το αλεύρι και συνεχίζουμε να χτυπάμε το κέικ προς την ίδια κατεύθυνση.
  5. Αφού λαδώσουμε τη φόρμα, πασπαλίζουμε από κάτω σουσάμι.
  6. Ρίχνουμε το μισό κέικ στο χοντρό.
  7. Πασπαλίζουμε ενδιάμεσα κομματάκια σοκολάτας.
  8. Αφού ρίξουμε το υπόλοιπο μισό κέικ, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.
  9. Αφού αφαιρέσουμε το κέικ, ζεσταίνουμε το γάλα, το κακάο, το μείγμα ζάχαρης που ετοιμάσαμε όσο ψήνεται το κέικ, σε μια μικρή κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  10. Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, του περιχύνουμε με τη σάλτσα όταν φύγει η πρώτη θερμοκρασία.
  11. Αφού κρυώσει το κέικ, το βγάζουμε από τη φόρμα. Καλή όρεξη.

Ο φούρνος του καθενός ψήνεται σε διαφορετικές ώρες, οπότε μαγειρέψτε τον ανάλογα, ο δικός μου χρειάστηκε 45 λεπτά.

Συνταγή Wet Cake με Φωτογραφία στη Φόρμα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button